Archivo mensual: mayo 2011

Whole Foods

Me encanta Whole Foods Market. Supe de su existencia hace unos años en Boston. Sólo fui un par de veces a comprar allí… pero me maravilló.

Cosas que me gustan de Whole Foods

  • Toda la comida tiene muy buen COLOR
  • Tienen de TODO
  • Tienen MUCHO de todo
  • Tienen mucho, muy bien COLOCADO, de todo (me gusta lo de que todo esté taaaaan bien puesto)

Abogando por la comida sana

Todo, absolutamente todo, es orgánico. En serio, ¿todo? A veces tienes la sensación de que sencillamente le ponen la etiqueta de “orgánico” a cualquier cosa y es más una cuestión de imagen que de salud. Pero bueno, supongo aquí este tipo de cosas son normales.

El otro día fuimos a un mexicano con un amigo y nos dijo “¿no seréis vegetarianos?” y al responder que no dijo “ah, es verdad, eso sólo son cosas de Estados Unidos, en España coméis de todo.”. “Yo soy de Texas”- dijo, “allí a los vegetarianos les disparamos”. Evidentemente era una broma, lo digo para que quede constancia (aunque sea obvio).

A mi me gusta mucho comer sano, que nadie me malinterprete, y también comer verdura, pero es cierto que existen modas a veces un tanto “vacías” alrededor de la comida sana/ vegetariana. Aquí en Estados Unidos, los supermercados tipo Whole Foods nacen como respuesta a la comida basura, en un país donde ésta está tan presente.

En el parking no hay más que carteles de “Health”, y es también una parte importante en su página web: http://www.wholefoodsmarket.com/healthstartshere/

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Heinz 57

El otro día Andrew, un amigo que conocimos en Barcelona pero con el que hemos vuelto a coincidir en San Francisco, nos contó la leyenda sobre el Ketchup Heinz.

Parece ser que aquí en Estados Unidos todo el mundo sabe que para que caiga bien el ketchup de esta popular marca existe un truco: dar golpecitos suaves en el número 57. En la foto no se aprecia mucho, pero es éste:

Es la primera vez en mi vida que oigo esta historia… pero funciona!! ¿Habremos sido víctimas de una broma? Andrew aseguró que no, que es algo que todos los americanos saben. He hecho una búsqueda rápida en Google y… guess what!

Sí, efectivamente, hay un grupo en Facebook al respecto.

P.D: Aquí el Ketchup Heinz es una auténtica institución… hasta existe la versión orgánica.

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Fisherman’s Wharf y Coit Tower

Fisherman’s Wharf es la zona de San Fracisco donde vivimos. La zona es turística pero está muy bien. No lejos de Embarcadero, la parte por donde se circula mejor de la ciudad.

Desde casa vemos la Coit Tower, que es la torre pequeña que se ve encima de la colina a la derecha de esta imagen:

Lo de las cuestas en San Francisco es de película… pero dejo las pruebas para otro post.

Por aquí por la zona, descubrimos ayer una parte de la ciudad que no está mal para cenar y salir a tomar algo: Russian Hill.

Otras atracciones de Fisherman’s Wharf (y alrededores):

  • The Stairs of Telegraph Hill
  • Polk con Vallejo (zona para cenar y tomar algo en Russian Hill)
  • Pier 39, zona turística donde las haya
  • Little Italy in San Francisco
  • China Town, the biggest Chinese community outside China

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